[高职旅游专业课程教学论文] 学大数据专业哪些高职学院好

高职旅游专业课程教学论文

高职旅游专业课程教学论文 一、改革课程教学方法 运用多种形式的教学方法,如分组讨论法、问题探究法,案例分析法,角 色扮演法,引导探究式教学法,头脑风暴法,示范教学法等,并综合应用现代化 教学手段,建设课程教学网络资源,为学生提供全面、灵活的学习平台和学习资 源。在专业基础课《旅游政策与法规》的教学中,主要使用案例分析法、示范教 学法、分组讨论法、法庭情景模拟法等。其中在示范教学法的具体表现中,不仅 仅是教师的示范,还有我们学生的表现,比如,在课程讲授到导游人员的计分制 度时,先由教师说明计分中的扣分情况,并进行简单演示,然后,就请我们学生 进行具体示范,如先请一位学生上模拟台进行演示,演示内容如下:“各位游客 大家好,欢迎大家来到美丽的杭州,我作为此次的导游,很荣幸与大家共度美好 的一天……呃,不好意思,有点饿了,先吃点,各位不要客气……好了,下面呢, 我再为各位讲解……”此时,我们坐在座位上的两位学生(作为旅游检查人员) 同时站起来走向模拟台,出示检查证件,并同时说:“你好,我们是某某省旅游 质检所的工作人员,这是我们的检查证件,根据我国《导游人员管理条例》第三 部分导游人员计分管理办法第16条规定,导游人员带团过程中有吃零食行为,须 对导游进行扣分处罚,对你刚才的行为,我们依法予以扣除2分的处理。”这样的 一种教学方法的展示,主要的目的就是通过一种示范教学,增强大家对相关法律 法规的认知度和熟悉度,知道法规教学虽然严谨而枯燥,但也可以通过教学方法 的创新,使其增强趣味性,从而提高学生学习的兴趣。

二、改革课程考试模式 随着教学模式和教学方法的改革,我们的考试模式如果还是采用原有的那 种以期末考定一切的做法显然是不合适的,因此,不同性质的课程可以采用不同 的考核方案,如过程性考核、大作业考核模式、校企合作共同考核等,目前已采 用过程性考核的课程有如《导游文化基础知识》、《旅游线路设计》、《模拟导 游实训》、《导游现场面试技巧》等,过程性考核特别注重对于平时的学习、实 践与考核,做到每一步的考核与评分都有据可查,而且体现出考试规律性。并且 过程性考核增加学生的参与评分环节,比如:《旅游线路设计》在最后最佳旅游 线路俱乐部和最佳旅游线路设计者评选中有评分权,旅游俱乐部对本组员有小组 评分权等,使得学生对于课程成绩组成非常关注,并由此形成了良性学习的氛围, 这也有利于形成合理的最终成绩。三、改革课程实践教学模式 提升实践环节的教学工作,这一方面表现在增加实践活动项目的数量,同 时也需要提高实践项目的质量,而这样的转变是需要体现在实践教学的各个环节 工作中的。如实践场所的不断更新和变化,校外实践基地的充分利用,校外实践 基地多样化,样内实训室的使用率等;
实践项目的质量―――如案例的不断丰富 和更新,实践设备的更新,实践资料的新颖―――如导游词的不断创新。而这一 项活动的变化必须始终与培养学生能力联系在一起。同时,每个实践项目都要具 有实际价值,每个实践项目都要有相应的实践基地作支持,从而使实践教学真正 落到实处,如《旅游线路设计》课程的线路实际运用到校外实践基地―――旅行 社中去。如导游词的创新这个实践环节,我们让不同的学生每年更新和创新长征 导游词,以使导游词保持新颖特点。教学改革是一项长期艰巨的工作,也是一项 意义重大的工作,对于每一位教学工作者而言,需要不断地思索教学过程中的每 个环节和细节,才能对教学思路、教学体系和内容、教学方法等有创新和改进。

作者:朱月双 单位:浙江长征职业技术学院