农产品供应链中的网络信息技术应用论文
农产品供应链中的网络信息技术应用论文 摘要：随着信息技术应用的不断深入，越来越多的实践表明，农产品供应链管 理必须依托网络信息技术。文章介绍了农产品供应链管理的含义及特点，并针对 我国农产品供应链管理的现状，探讨了农产品供应链中的网络信息技术应用的关 键，为提高我国农产品供应链管理的运作效率提出了值得参考的建议。关键词：供应链管理；
农产品；
网络信息技术 我国是―个农业大国，农产品的有效流通涉及整个国民经济运行效率及质 量，涉及农业现代化和农民的根本利益。供应链管理引入农业为农业产业的发展、 农民增收提供了新的思路和途径。目前，国内外的经济社会条件和实践发生了巨 大变化。从国际经验来看，供应链管理已成为农业产业发展的利器；
从国内现实 来看，面对新的机遇和挑战，农产品供应链管理尚处于发展初期，本文力求就网 络信息技术在农产品供应链管理中的应用问题进行一定的理论探索，为我国农业 产业的进一步发展提供思路。
一、农产品供应链管理的涵义 1.1供应链管理的概念及特点。供应链管理是使供应链运作达到最优化， 以最少的成本，让供应链从采购开始，到满足最终顾客的所有过程能高效率运作， 把合适的产品、以合适的价格，及时、准确地送到消费者手中[1]。供应链管理 就是利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等， 进行计划、组织、协调与控制。因此，供应链管理的理念是追求供应链整体效率 化。它具有如下几个特点：（1）供应链整体最优。供应链管理将供应链上的业 务和各相关者视为一体，以整体最优为目标。（2）企业间的相互协作关系。实 现供应链整体最佳化优，需要企业间的合作，这种协作关系就是“合作伙伴关系”。
（3）供应链管理要求采用系统的、集成化的管理方法来统筹管理整个供应链的 各个功能。（4）支撑供应链管理顺利进行的是现代化的信息技术。
1.2农产品供应链的涵义及特点。一般而言，农产品供应链即农产品从收 购、加工、运输、分销直至最终送到顾客手中的这一过程所组成的环环相扣的链 条[2]。农产品通过供应链管理可以降低总成本，增加农产品的效益及附加价值。
由于农产品的诸多特性，导致了农产品供应链不同于工业供应链，它具有以下几 个特点：（1）参与者众多，系统复杂。在产前、产中、加工、运输、销售和最 终到消费者的各个环节上都有众多参与者，包括农产品生产者、批发市场、零售终端和最终消费者。另外农产品的数量特别大，品种繁多，各品种的品质特性差 别很大，使农产品供应链各环节的衔接问题更加复杂。（2）市场不确定性较大。
农产品生产和消费的分散性，经营者难以取得垄断地位，市场信息极为分散，人 们难于全面把握市场供求信息及竞争者、合作者的信息；
农业生产的季节性强， 农产品上市时如果在短时间内难以调节，会使市场价格波动较大；
此外农产品的 鲜活易腐性限制了农产品在跨区域间和跨季节间的即时调节，这使农产品供应链 具有更多的风险。（3）农产品供应链对物流的要求较高。由于农产品生产具有 区域性，而人们的需求是多样性的，因而需要不同区域间进行流通交易。然而农 产品的鲜活易腐性，使流通成本上升，这限制了农产品流通路径。特别是在生鲜 农产品，对物流仓储、运输、配送的要求更高。
二、我国农产品供应链管理的现状 三、网络信息技术在农产品供应链中应用的关键 信息技术的飞速发展给农业带来的效益是明显的。在农产品供应链的运作 中，应充分考虑到信息技术的优势，如EDI、GPS、条码技术等信息技术的应用， 不但可以提高供应链运作的效率，也可以增强供应链合作伙伴之间的信息交流。
随着信息技术应用的不断深入，农产品供应链必须依托网络信息技术，纵向优化， 横向集成，并逐渐形成行业、区域性的中心节点，使资源和信息实行共享，整体 资源得到优化，并通过实现成员间的连接和与目标终端用户之间的连接，促使各 成员共同创建新的利润空间。通过对农产品供应链过程的跟踪整合管理，可使农 产品物流活动的每一环节为了共同的目标保持协调一致，有效提高农产品供应链 的服务水平和效率。首先，应该建立信息技术基础设施与统一的信息平台。信息 物质技术基础设施包括企业的外部网、内部网、知识库、电子数据库及电子数据 交换系统等。在完善的物资技术基础设施上，应用相关的软件搭建统一的信息平 台。既保障信息提供的真实性、可靠性和及时性，又实现对农产品供应链各个环 节的实时跟踪、有效控制和全程管理。目前我国各地政府和大型企业建立了一批 农产品专业信息平台，为沟通消费者与生产者、流通环节的联系发挥了很好的作 用，一个地方或企业必须采用计算机网络技术搭建与外部信息网密切联系的信息 平台，使供应链中的神经系统运转正常。农产品供应商根据信息平台上经销商和 零售终端提供的需求信息，向其上游的农户发布生产信息，生产加工企业、中介 组织通过订单向农户收购农产品，这样减少了农户生产的盲目性，同时为农产品 的销路提供了保证，不仅降低了农产品物流的成本，减少了农产品的损耗，而且 有利于促进农业和社会效益。其次，建立不同层次的农产品信息网络，这是实施农产品供应链管理所必需的技术支持。农产品信息不畅是制约农业结构调整，造 成农产品卖出难的主要原因。加强农产品信息网络建设，是开拓农村市场的重要 途径。依托农产品批发市场或农产品中介组织，建立农产品生产、流通信息网络， 实现农产品生产基地、加工基地、批发市场、农产品供应四位一体的农产品信息 网络，最终形成农村地区农产品信息网络与大中城市及全国的联网。通过信息网 络的建设，农产品供应链各节点企业对整个农产品的流通过程进行协同整合，降 低农产品流通过程中的损耗，缩短了农产品的生产周期，提高了交易效率，减少 了物流成本，更重要的是增加了农产品的保值期。农产品供应链成员通过不同层 次的信息网络的集成，建立一体化的物流运作体系，提高物流运作效率。对生产、 加工、配送过程中的物流环节进行设计，使农产品物流作业无缝衔接。将物流据 点、农产品配送路线、运输手段等网络化，以提高物流活动的效率，减少物流成 本。另外，需要建立四个相关信息系统：一是信息管理系统。如收集和传递销往 地农产品标准化信息和相关的政策法规。根据这些信息，对供应链全程进行监控， 确保农产品跨越非贸易壁垒，顺利进入国外市场。二是信息共享系统。供应链成 员共享有关库存、销售、预测、供应链绩效评价等信息，促进成员间信息沟通， 有助于供应链成员间的互信与协同。三是电子银行结算与支付系统，使供应链成 员能方便地进行电子商务活动。四是供应技术协同系统。零售终端的POS系统， 收集消费者需求的第一手资料，能在第一时间反馈到企业资源计划ERP系统中和 订单管理系统中，指导农产品生产和加工。供货系统通过统一的信息平台，调动 农产品的流动。实现供应链成员之间的信息系统的无缝隙对接，加快供应链的营 运速度，降低供应链的总成本。农户、农产品供应商及农产品经销商之间的信息 系统实现无缝衔接，提高了供应链管理的柔性，降低了供应链物流管理的成本和 风险，使农产品市场需求信息准确及时地到达供应链中的相关节点，使农业生产 更有计划性，从而减少农民的市场风险，提高农民收入。最后加快我国农产品供 应链管理，需强化政府在农业信息化中的主导作用，制定农业产品信息化的法律 法规。农产品物流信息化是一项涉及多行业、多部门的综合性基础工作，必须调 动多方面的积极性，协调一致，形成合力。因此政府要在这一进程当中发挥好其 主导作用。各级政府要根据农产品物流信息化建设的要求，制定科学合理的规划， 明确建设方向、目标、重点,并具体落实相应部门实施。要从国民经济发展的战 略高度予以重视，树立信息观念，增强信息意识。做好信息化发展战略研究，全 面推进农业信息化建设。农产品信息化建设，还必须要有健全的法律制度，包括 立法、执法、守法和法律监督等在内的动态系统，为信息化的健康发展提供法制 框架和法律环境，为农业信息化的长远发展提供坚实的法律保障。但是地域不同、 经济发展水平不同，需要制定的法律法规具备灵活性，因地制宜，有所区别。四、结束语 本文论述了网络信息技术在农产品供应链管理中应用的重要意义，并对如 何应用网络信息技术给出了可行的建议。该建议有利于提高整个农产品供应链的 运作效率和规模效益。伴随农业问题的日渐突出以及信息化建设在我国的整体推 进，我们相信农产品供应链管理信息化建设也会越来越受重视。同时农业行业要 充分利用先进的信息资源和信息技术，确定农产品供应链管理战略，使农产品供 应链进一步向系统化、集成化、精益化方向发展。