旅游教育改革几点思考
旅游教育改革几点思考 ［摘要］随着我国社会经济的快速发展，人们的精神生活越来越丰富，旅游业 也随之迎来了快速的发展。近年来，我国逐渐成为旅游大国，旅游业成为非常重 要的产业，但是在快速发展的情况下也日益显现出一些问题和不足，这对旅游教 育提出了更高的要求。分析了当前我国旅游教育现状和特点，并对旅游教育改革 提出一些见解，以期对我国旅游教育改革提供一定借鉴。［关键词］旅游教育；
现状；
改革 近年来，我国旅游业飞速发展，旅游业相关的人才需求量也越来越多，这 对旅游教育来说，既是前所未有的发展机遇，也是空前的压力。旅游教育具体岗 位指向明确、对象来源广泛、教学层次丰富等特点，在数量巨大的社会需求和市 场竞争日益激烈的情况下，传统的教育培养模式显然已经无法满足需求，因此必 须进行教育改革，以适应行业发展需要，为我国培养更多高素质、复合型旅游人 才。
一、旅游教育的发展现状 随着旅游需求和旅游人才需求的激增，旅游教育也随着旅游市场的发展而 迅速扩大，经过这些年相关部门的努力，旅游教育改革发展成绩显著，但对比社 会需求还有较大差距和不足。（一）专业定位不高。伴随着旅游业的快速发展， 旅游教育这个新的教育门类应运而生，经过几十年的发展，旅游教育取得了非常 显著的成绩。但是，由于受我国传统教育观念的影响，我国的旅游教育存在着自 身定位不高的问题。无论是相关管理部门还是院校，对旅游教育重视程度不够。
近年来，旅游教育相关院校数量剧增，但真正具有一定品牌、教育水平高的院校 却非常少，单个旅游院校的规模发展缓慢，这主要还是认识不足、定位不高的原 因。（二）教育水平有待提高。目前，我国旅游教育规模大、数量多，但旅游教 育的实质性水平不高。在我国当前的旅游教育中，还存在着高层次教育的实力不 强、理论强实践若等问题，严重地制约了旅游教育的发展。另外，教育经费短缺、 教学设施设备不足也是相对突出的问题，一定程度上制约教育水平的提高。（三） 与行业需求脱节。当前我国旅游业人才供需错位现象越发明显，旅游人才的教育 培养没有紧贴市场。受传统教育模式的影响，院校培养的学生普遍存在重理论、 轻实践的问题，缺乏实际操作技能和行业管理经验，这种教育水平与行业实际需 求严重脱节，不能满足各旅游企业对人才的要求。二、旅游教学的特点 （一）具体明确的岗位指向。旅游教育就是专门为培养旅游行业专门人才 而进行的教育，是一种岗位适应性教育，其出发点和落脚点必须指向培养对象的 岗位任职需要。旅游教育的这个特点要求院校必须要紧跟行业发展，准确把握和 定位人才培养目标，增强教学的针对性和有效性。（二）教育对象来源广泛。旅 游行业从业人员来源非常广，这就决定了教育对象的广泛性。不同的教育对象的 知识结构、学习能力存在着较大差异，这就要求旅游院校在开展教学中必须因人 而异、因材施教，提高人才培养成功率。（三）教育标准呈现发展性。旅游业是 一个快速发展的行业，这就要求旅游教育也要适应行业的发展变化，灵活调整教 学内容和方法，要根据行业发展对不断补充与完善教学内容，注重吸收自然科学 和社会科学的最新研究成果。
三、旅游教育改革的几点思考 （一）加强整合，突出行业特征。旅游专业相对属于边缘学科，但其教学 内容又具有一定的综合性特点，行业发展对其要求也多元化。因此要加强整合， 既不能面面俱到、没有重点，也不能偏执于一点、忽略全面，教育内容要全面综 合，紧贴旅游行业特点。在教学方法，要进行多样化教学，提倡“多模式、多手 段、多方法”教学，加强互动交往模式。在具体的教学过程中，要注重加强与企 业合作，实施“订单式”培养模式，以职业为导向，让学生参加社会实践。（二） 加强师资建设，提高教学水平。一方面要加强教师队伍建设，努力培养一直专业 素质过硬、实践能力突出、教学水平高的师资队伍。要加强教师的职业培训，既 要重视教师的理论素养，更要重视教师的职业技能，引导教师主动提高自身的实 践能力。另一方面要加强教学资源建设，建设进行实训教学的场所，保障实训教 学的实施，让学生及早的认识、接触旅游行业。（三）创新教学理念，科学设置 课程。创新教育理念，让学生成为课堂的主体，激发学生对旅游专业的兴趣，实 现旅游专业教学质量的进一步提升。要注重人才的实用性，培养目标要有实践性， 课程和教学内容设置要迎合未来发展态势，从多元化的角度教育学生，不仅要注 重学生知识的系统性，更要注重学生健全人格的培养，以适应快速发展的旅游市 场多样化需求。
我国旅游业正以惊人的速度发展，高素质的专业旅游人才供不应求。作为 一门新兴的实践性很强的专业，在其发展中要传承以往教学模式中的成功之处， 更要与时俱进，注重实用性和多元化，以旅游管理专业的市场需求为导向，在进 行教学改革的过程中，突出特点、把握重点，创新教学理念和教学模式，实现旅游教学水平的进一步提升。
作者:蔡钰婕 单位:广州东华职业学院